Лучшая школьная столовая и лучший повар определены в Петербурге

Итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая», участие в котором приняли 16 образовательных учреждений из различных районов Санкт‑Петербурга, объявили 7 ноября в Академии талантов.

Цель профессионального соревнования – выявить и распространить наиболее успешные практики организации питания детей и мастерства школьных поваров, а также составить рейтинг лучших школьных столовых города.

Вице-губернатор Санкт-Петербурга Валерий Москаленко, приветствуя участников состязаний, отметил, что люди, которые работают в школьных столовых – это люди с особым статусом и с большой профессиональной и человеческой ответственностью.

«В ваших руках находится здоровье более 550 тысяч школьников. Практики и навыки обслуживания, которые были показаны вами на конкурсе, будут учитываться при организации школьного питания», - сказал вице-губернатор.

Первый заместитель председателя Комитета по образованию Сергей Тимофеев напомнил, что региональный этап конкурса в Петербурге проводится во второй раз, и по его результатам формируется команда, которой предстоит представлять город на Неве в финале. Он поблагодарил сотрудников столовых за неравнодушие, с которым они относятся к своей работе, стараясь сделать жизнь школьников и учителей такой же уютной, как дома.

«Если в школе пахнет пирожками, то это признак хорошей школы, которая востребована детьми и родителями, и лучше всего (никуда от этого не уйти) показывает работу повара в школе очередь в столовой», – сказал Сергей Тимофеев.

Напомним, региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» проходил на базе Колледжа туризма и гостиничного сервиса. Организаторами выступили Комитет по образованию, Управление социального питания, Общественная палата Санкт-Петербурга.

По итогам регионального этапа в номинации «Лучшая школьная столовая» победителем 1 степени стала школа № 29 с углубленным изучением французского языка и права Василеостровского района, победителем 2 степени – школа № 691 с углубленным изучением иностранных языков Невского района.

Лучшим поваром школьного питания была признана Екатерина Волик из школы № 80 Петроградского района Санкт‑Петербурга (организатор питания АО «Фирма Флоридан»).

Полуфинал и финал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» пройдут в Уфе (Республика Башкортостан) в ноябре, а суперфинал состоится в Москве. Перед поездкой команда-победитель пройдет дополнительное обучение в Учебно-методическом центре Управления социального питания Санкт-Петербурга.

Итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022».

Источник: пресс-служба Комитета по образованию.

Фото: Центр регионального и международного сотрудничества.